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经济与生活

文莱鼓励淡水鱼养殖

2015-01-31

  文莱淡水养殖面积只有16公顷,业者90家。2004年渔业局统计,全年总生产110公吨淡水鱼。文莱的外劳多来自孟加拉国,菲律宾和印度尼西亚,这些淡水品种如土杀、八丁、红非洲鱼、鲤鱼及白须公很受外劳的钟爱,是一种廉价蛋白质。一些马来餐馆、酸辣土杀鱼、咖喱八丁、干煎黄姜红非洲鱼也非常受食客的欢迎,因此每个月淡水鱼消耗量约10吨。

  文莱淡水资源丰富,政府也鼓励养殖生产观赏鱼如日本锦鲤、金鱼及其它胎生品种。出口价值高的金龙鱼及当地特有的Bettamacrostoma鱼也是政府鼓励的养殖品种,主要供外销。