电视、传单是外卖餐饮业传播到达率最高的广告媒介,
78%民眾的购买行為是受到电视的影响,63%的民眾是受到传单的影响,而报纸和网路的影响只达到25%。
而在销售的外卖食品中,炸鸡和烤鸡是民眾最喜欢的菜单,在所有外卖食品中所占比例达到45%。
其次是披萨饼,占到26.7%;第3是汉堡包,占到11.3%。其他受欢迎的食品包括火锅、日本食品、套餐、冰激凌等等。
民眾在选择外卖店的方面,29%的民眾喜欢服务方便的外卖店;21.9%的民眾注重有优惠促销;12.9%的民眾注重送货速度。
至於民眾叫外卖的理由,71.9%的民眾表示这些外卖都是自己喜欢吃的食品;37.6%的民眾表示不想外出,因此而选择外卖食品。
35.3%的民眾是因為在家里办庆祝活动,因而选择外卖食品。