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经济与生活

泰国的饮食特色

泰国人的饮食习惯与我国南方大同小异。

主食以大米为主，辅以面粉，东北部人多习惯吃糯米，饭后喜欢水果和甜食。

泰国素以酸辣著名，且一般较肥腻，因此，能吃辣的人吃泰国菜是不用担心的。

菜肴上也没有太多禁忌，只是在南部穆斯林地区都吃清真菜，与我国回族人一样。

泰国菜所用调料很丰富，有辣椒、虾酱、鱼露、酱油、醋等。

泰国华人较多，在一些大城市和旅游地区，都有华人开设的中餐厅，南北风味齐全。　　

此外，凉拌菜品种也很多，但它多为生冷菜肴，且有异味，初时可能不习惯，因此，在吃自助餐选择凉拌菜时可先尝后取食。　　