我曾到过云南，朋友请我吃过一次“傣味”，她告诉我“傣味”与泰国菜很像。
所谓“傣”不就是“泰人”吗，中国的傣族本就是泰民族的一个分支，
语言、文化和习俗上都与泰国主体民族接近。
印象中的“傣味”是酸辣甜。那味道是浓郁而奔放的。
而泰国菜则更放大了甜的滋味，这里的酸开胃得恰到好处，并不刺激。
辣更是似有如无。还有香甜的芒果饭，并不是所有地方都有，我只在水上市场吃过一次。
鲜亮的泰国香米覆上切成“井”字的熟芒果，再淋上沙拉、奶浆，满口留香。
当然最不能少吃的就是热带水果，实惠！山竹、芒果、榴莲、蛇果、莲雾……
