為期10天的泰国九皇斋节，曼谷唐人街依然食斋气氛浓厚，各式各样的素食吸引了当地居民和各国游客前来品尝，
而这项传统节日也从过去的吃斋消灾演变為健康饮食。
曼谷大学研究中心的民调显示，69%的受访者表示参与今年的食斋节，其中22.9%的受访者表示在食斋节期间餐餐都吃斋，并严守戒律。
40.7%食斋者表示吃斋是為了积善，24.6%表示是為了健康，12.7%表示每年这个时候吃斋已成為习惯。
斋节期间，不少信徒穿素服祭拜观音，祈求平安。
九皇斋节以普吉府最為热闹。除了食斋祭拜之外，青壮年男子还在庆祝仪式上表演刺颊、穿舌、爬刀梯等“特技”，
因為他们认為食肉杀生是种罪过，希望通过使身体疼痛来帮助民眾化解劫难。
