国家创新办事处发行名為「泰国食米创新奇跡」的书籍。
    该书收集有多种方式的泰国食米加工成果，让对此感兴趣的业者用於发展新的產品，以满足市场的需求。
    相信该书的推出，可促进增加泰国食米加工產品的出口量，并提高泰国食米的价值。
    书中有泰国食米加工业中成果，例如米糠油、及起酥油等，其中所含有的γ-谷维素，可有效降低血液中的胆固醇浓度，
    并且抗氧化剂的含量比维他命E高6倍，可促进体内激素的平衡分泌。
    泰国食米是全球高品质食米之一。
    相关学者对泰国食米进行分析后发现，泰国食米有多种益处，并可满足对泰国食米加工產品感兴趣业者的需求。
    预计以上书籍的推出，可促进提高泰国食米的价值，达到20亿銖以上，
    并可促进增加泰国食米的销售量，让泰国食米种植业能够稳定持续发展。