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经济与生活

泰国小镇的向日葵

2015-04-15

    泰国中部华富里府,以拥有泰国最大的向日葵种植地而闻名。华富里府今年的“葵花节”,来这裡游玩赏景、买葵花產品的人络绎不绝。
    每年11月初到12月底,雨季已过的泰国正是凉季天气,也是向日葵盛开的最好时节。
    华富里府每年在这期间举行的“葵花节”成為近年泰国旅游新热点,“葵花小镇”甚至替代了华富里府原本的名字。
    游客在这裡可以乘小火车、骑自行车或者步行畅游葵花田。
    田边出售葵花相关產品的商铺也不容错过,葵花籽零食、葵花蜂蜜、印有葵花图案的服装和各种工艺品。
    然而,起初“葵花小镇”种植向日葵并非為了发展旅游业,而只是為了避免土地在种植稻米的间歇閒置。
    泰国第一家生產葵花籽食品的公司、“花食品”公司负责人披拉说,30多年前泰国还未曾有人专门种植向日葵。
    披拉的父亲发现向日葵生长期短,种植简单,并且尤其适合在四季如夏的泰国生长,
    於是尝试在每年种植稻米的间歇大规模种植向日葵,并将收穫的葵花籽做成食品出售。
    “35年过去了,现在我们公司的葵花相关產品增加到了80餘种,”披拉说。
    他们公司的葵花籽產品不仅成了泰国本地食品货架上不可或缺的一部份,还在努力开拓国际市场,
    目前已经出口到包括中国以及大部份东南亚国家在内的20多个国家和地区。
    随著越来越多泰国人接受和喜爱美味又健康的葵花籽食品,很多公司开始效倣“花食品”做葵花生意,华富里府周边一些地方涌现出大片葵花田。
    每当葵花盛开的时节,漫山遍野的金色成為独特和醉人的风景,於是有人想到了葵花旅游的新商机。