食品行业是泰国经济最重要的驱动力。
2011年泰国食品行业总收入达320亿美元，成为亚太地区最大食品出口国和世界第七大食品出口国。
泰国农业最大的优势在于拥有：适宜的气候，富饶的自然资源，肥沃的土地和传统的农业技术。
泰国正向以知识为基础的经济形式转变，
因此越来越重视创新和科技技术所带来的高产值。
食品加工行业的新兴投资进一步提高了泰国农业在国民经济中的整体价值。
据估计，泰国共有超过一万家本地和外国食品加工企业。
这些企业包括雀巢、萨哈帕塔纳国际控股、PatumRiceMill&Granary、
皇家菲仕兰内华达、联合利华、泰国联盟、泰国多尔、正大集团、Betagro、
萨哈农场、泰国饮料、家乐氏、卡夫、百事、德尔蒙特、宝洁、味之素、爱芬食品。
东盟经济共同体将于2015年12月31日正式成立，
泰国食品加工业无疑将迎来投资资本大量注入和厂房建设/扩展的热潮。
