万象市中心在Nam Phu广场，与之相连的Th Setthathirat是最热闹的一条街，住宿、餐厅咖啡馆都集中这里，湄公河畔的Th Fa Ngum也是游客众多的一条路。

    Settha Palace Hotel是首都万象最豪华的五星级酒店，位置在Nam Phu广场往北走过3个路口则到，地图上很远其实就10分钟步行距离。充满法国殖民时期色彩的Settha Palace Hotel是万象乃至老挝全国最高档的食宿标准，它的花园泳池竟被LP当作一个景点来做介绍，可见酒店素质非同一般。

    如果想在万象的湄公河边挑一家酒店，可以眺望湄公河落日的话，最好别这个时间来。目前万象湄公河正在进行大规模的防护整修工程，江景被完全遮盖。

    老挝的传统食物有很多种，最常见的是Laap，是用切碎的牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肉或鱼肉拌上鱼露、薄荷叶、烤米粉和许多辣椒酱做成的沙拉。另外清汤米粉foe也是许多老挝人日常早餐。我则最爱sticky rice糯米饭，盛放在小小的柳条容器里面，用一只手拿出一点饭，搓成胡桃大小的球状，然后和菜一起吃，非常好吃。

    老挝啤酒(BeerLao)遍布全国的大街小巷，是卖的最好的啤酒，因为所有外国人和本地人吃饭都会点一两瓶或一扎喝，味道很好。lao-lao则是老挝的米酒，酒精浓度超过50%，非常浓烈。万象湄公河边聚集着各国美食，多如牛毛，这里外国人也很多，可以逐家试试。

    Nam Phu广场则主要是法国餐厅为主，别忘了老挝曾是法国殖民地。Nam Phu附近的Khop Chai Deu是万象最著名的餐厅，晚上人气超旺。它的对面就是老挝另一代表性餐厅JOMA，也是外国人的“领地”。