贸易及工业部是管理对外贸易的职能机构。
    它下辖五个职能司，即：政策、贸易监管和评价司；
    政策规划、工业监管和评价司；研究、情报和统计司；
    人力资源开发和培训司；行政管理和财务司。
    主管对外贸易的总部设在首都阿克拉。
    在全国十个省的省会阿克拉、库马西、塔科拉迪、
    塔马利、霍城、海岸角、苏尼亚尼、瓦城、
    博尔加坦加和科富里杜亚，均设有贸易办公室。
    在特马、阿夫劳、尼韦、霍努塔-阿夫努、
    包库、哈马莱、格诺克罗姆、桑帕、
    埃鲁巴、杰维-华夫和科托卡国际机场，
    均设有港口边境办公室。
　　加纳在伦敦、日内瓦和华盛顿，均设有海外贸易代表处。
　　为了有效地实施企业政策和规划，贸易及工业部设立了以下机构：
    加纳国家贸易公司、加纳国家采购署、加纳汽车有限公司、
    加纳出口促进委员会、加纳出口有限公司、
    肉类销售局、加纳贸易展览中心、
    全国小型工业管理局。