在号称西非“鱼米之乡”的塞内加尔，大米是民众的主食，但其自身产量严重不足，稻米消费量的60%需要进口。
    波多是塞内加尔大米的主产区，由于种植技术落后，产量极低。
    “塞内加尔人就是往天一撒，水一灌，就不管了，任其（水稻）自生自灭。一般当地每亩田只能产300-500斤。
    按照中国传授的技术，我们的示范户一般每亩能收1400-1500斤。”
    中国专家组的驻地就在当地政府开办的农业技术培训中心院内。
    中心每年的旱季、雨季都要举办为期三天的集中培训，每次约30-40人参加；
    除此之外，中国专家们每周至少两次下乡为示范户做田间指导。
    非洲半沙漠地带的农村地广人稀，专家们往往要长途跋涉。
    波多农业技术培训中心的主任卡里姆·凯塔与中国专家共事多年，他不无自豪地说：
    “我们的培训做得善始善终，非常负责。对每个示范点，从播种到收获，中国专家都全程指导。”
    除了推广栽种技术，中国专家也尝试为当地引进中国的水稻品种。