传说，徐友泉幼年拜时大彬为师学艺，恳求老师为他捏一头泥牛，时不允。

    此时一真牛从屋外经过，徐急中生智抢过一把泥料，跑到屋外，对着真牛捏了起来，时大加赞赏，认为他很有才华，于是欣然授其全部绝活，后来果然自成一家。