随着人类生活水平的提高，人们的健康观念发生重大转变，与其病后吃药，不如先吃保健食品防病于未然的观点得到越来越多的认同。
世界保健食品市场前景乐观。中国是世界上植物种类最多的国家之一，中国传统保健品多采用药食兼用植物。
中医素有药食同源的说法，许多中药都是药食兼用的食品，能够在进食过程中达到祛病强身的目的。
而且这些产品有几千年的食用经验，安全、可靠。再加上中国食疗验方众多，为保健品的开发提供了丰富的宝贵资料。
如能加以合理利用，将对中国中药产业发展产生巨大的推动作用。
除利用中国丰富的野生及家种植物资源开发保健品外，含有中药的茶系列产品、保健酒系列产品、中药产业
与轻工业相结合生产美容护肤品、减肥用品、保健内衣等都可能为中药产业发展和扩大出口创造有利条件。
中药保健品出口的扩大，也在一定程度上带动了中药产品的出口。
