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泰国稻米协会荣誉主席邱凯8日指出,泰国香米世界第一的地位,正面临越南与柬埔寨等邻国的威胁。
据台湾中央社转载泰国新闻社报导,邱凯指出,柬埔寨以前生產香米远远落后泰国,
但近来柬埔寨改善栽种,种出来的品质与泰国的香米相当。
他表示,但越南与柬埔寨每公吨香米卖出的价格分别是650美元与900美元,泰国每公吨则為1千100美元到1千200美元。
邱凯说,泰国香米有时会掺杂其他品种,因為作物种类太多,又无法為好米设立等级,现在泰国香米纯度约80%到90%。
邱凯呼吁泰国政府要提高稻米品种的研究与发展,泰农种稻就不只是种植粮食而已,而是发展更多品种的香米,让產品精緻化。(星洲网)