按照PFA标准，所有进口食品在港口都要进行随机取样检查。
为及时有效地对进口产品进行检查，2004年6月16日，印度商务及工业部公布了“高风险”食品产品目录，凡纳入目录中的食品产品全部要进行取样检查。
纳入目录的食品有食用油和脂肪、豆及豆类产品、谷物及谷类产品、奶粉、浓缩奶、食品色素和食品添加剂。
送检的进口产品样本可以通过电子邮件或小邮包送递，印度外贸总局负责检查，将视情况而给予优先批准。
电子邮件订单产品不被承认。一旦这些产品进入国内市场，不论在零售货批发环节都自动纳入各自所辖部门的监督管理之下。
遗传工程管理委员会（GEAC）是印度管理生物技术进口产品的管理决策部门。
没有该部门的批准，所有含有转基因生物有机体的食品配方及添加剂都不允许生产、使用及进口。
要想获得该部门的批准，从开始申请到最后有结果要经长达四年多的时间，而且每两年还要更新一次。
