维卡班巴是个山谷小镇,位于安第斯山脉的一个偏远的地方。此地四季如春,气候宜人,农作物四季生长。
此地没有汽车,没有自行车,也没有马或驴子。人们行走、劳动、运输于高低起伏的山峦之中。
1981年医学记者莫顿沃克采访维卡班巴写道:
在西半球有个地方,退化性疾病闻所未闻,那里没有心脏病、没有脑中风,没有癌症、没有糖尿病、没有肝硬化,没有老态龙钟。
许多居民都年逾100岁,享尽天年。……
山谷远离尘嚣,宁静祥和、空气洁净,阳光灿烂,天空蔚蓝,景色迷人,无所不在的美丽直指人心。
亚历山大·利夫院士在《国家地理》杂志上的连载文章中说,他亲眼见到一个103岁的妇人不戴眼镜,用细线穿过针孔。
他确认即便年龄最大的老人也没有骨质疏松症、关节炎、癌症、糖尿病、肥胖、心脏病、痴呆症。
他的连载文章记录:维卡班巴没有现代加工食品,没有罐头、麦片、饼干、甜点。
他们不吃牛奶,不吃鸡蛋,不吃油脂,偶尔肉食仅占食物的1%。
他们吃新鲜蔬菜,吃生鲜的菠萝、无花果、西瓜·、香蕉、橙子、木瓜、芒果。
此地水果非常丰富。