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白菜营养成分

2015-02-10

热量（大卡）18

胡萝卜素(微克)120 钠(毫克)57.5 钙(毫克)50 磷(毫克)31 维生素C(毫克)31

维生素A(微克)20 镁(毫克)11 碳水化合物(克)3.2 蛋白质(克)1.5

膳食纤维(克)0.8 维生素E(毫克)0.76 铁(毫克)0.7 烟酸(毫克)0.6

硒(微克)0.49 锌(毫克)0.38 锰(毫克)0.15 脂肪(克)0.1 维生素B2(毫克)0.05

铜(毫克)0.05 维生素B1(毫克)0.04

蛋白质含量31.3%

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