在医院检查血脂，包含总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯4个项目，
总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这三项是人必须拥有的物质，
总胆固醇数量不足的话，就会缺少胆固醇营养，高密度脂蛋白胆固醇不足的话，就不能及时将坏死的胆固醇清除，
低密度脂蛋白胆固醇不足的话，就不能完成脂溶性营养素的运输，
它的数值过高的话，说明低密度脂蛋白胆固醇的活力太弱，生理系统被迫制造过量的低密度胆固醇来完成运输。
过量的低密度脂蛋白胆固醇容易坏死，因而导致血管堵塞，引发心脑血管病。
甘油三酯这个项目，与前3个项目不同，甘油三酯是油脂，是毒，越低越好，最好是零，
但是现在很少有人是零，大家都吃了一辈子的油脂，一天一天积累的是排除不了的油脂残余，
这种残余要很长的时间慢慢排除，就像排除残余滴滴涕一样需要时间。
油脂残余累积增大，因此年纪增大，油脂残余越来越多。
