什么橄榄油，什么亚油酸，什么亚麻酸，什么ω——3脂肪酸，只要是油脂夺走你的健康没商量。
不错，油脂里有脂肪酸，就如肥皂里有亚油酸、亚麻酸、ω——3脂肪酸一样，但是这种脂肪酸是化学物质中的脂肪酸，
它与肥皂中的脂肪酸一模一样，夺走你的健康没商量！
于是，又有人吹唱动物油脂的营养，2008世界卫生组织提出最佳营养饮食建议，竟然提出吃植物油脂与动物油脂各半。
于是社会发出强烈的呼喊：食用油脂不要超过25克的限量。
无论植物油脂还是动物油脂，都是3分子脂肪酸与1分子丙三醇的酯化物，都是大分子化学物质，不可能被分解成脂肪酸而吸收，
都是一样残留在人体的血液里，它们的危害没有什么两样。
油脂作为一种化学物质，不存在谁比谁营养，并且，我们可以问一句，植物油脂的毒性不是可能更大吗，
从它们的化学活性看，植物油脂更易发生变化，生成更大的化学分子，干的坏事只会更多更大。
植物油脂的谎言已经被事实粉碎，然而真理总是被谎言编织的巨大帷幕所覆盖，这中间有太多的利益纠葛，说不清，说不完。
任何一种商品，尤其消费巨大的商品，它的上面盘踞着坐收渔利的巨大群体，
他们的实力和资源足以垄断社会媒体，收买权贵，揭示他们的商品之危害，就是砍他们的摇钱树。
于是为利益保护而产生的谎言弥漫无边，浩如大海，将真理淹没。
