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健康家园

关于饮茶时辰:茶与四时(三)

2015-04-14

    以上对茶叶的阴阳属性做了些描述。那么一年四季与一日12时辰呢?
    按照阴历(农历)节气,春分之后,昼长夜短,太阳过赤道而向北移,阳气逐渐加大;秋分之后,太阳过赤道而向南移。
    太阳,乃是阳气之源。中国处于赤道以北,所以春分之后,阳气渐长,至三伏为极至。
    秋分之后,阳气日衰,阴气渐长,至三九为极至。
    一日之内,随地球自转,午时太阳直射,阳气最盛,子时月光直射,月乃阴气之源,子时的阴气最盛。
    人体也分阴阳。大致而言,平时阴柔畏寒之人,体质偏寒,属阴性。平时阳刚暴躁之人,体质偏热,属阳性。
    在大致了解了人体、四时、茶性的阴阳属性之后。何人何时饮喝茶为宜,自然得解。
    举例如下:体态平和之人,阴阳较为平衡,在夏天的午时,也就是上午11点到下午1点的时候,此时季节也是阳性,时辰也是阳性,
    是阳气最盛的时间,如果要喝茶保健,达到较好的养身保健之功效,那么就适合选饮阴性较强的茶叶。
    如:较新的白茶、绿茶、清香铁观音、较新的普洱生茶等等……
    如果在春秋较热的季节,巳时(上午9点到11点)或申时(下午15点到17点),此时,气候时辰属于偏阳性,而阳性较弱时分,
    身体阴阳较为平和的人,就可以选用阴性较弱的茶叶,
    如:炒青绿茶、乌龙茶、干茶颜色偏金黄色的红茶、陈放了一些时间的白茶、生普和黑茶。