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健康家园

糙米的作用和最佳吃法

2014-06-29

       糙米稀饭“刮”脂肪:糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,
    
       常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。
    
       糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。
    
       糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
    
       在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。
    
       糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。
    
       但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。