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食品安全

中国饮用水致千万人患病

2015-07-01

  新华社下属杂志《瞭望东方周刊》名为"潜伏的水病"的文章写道:"全球超过2亿人饮用氟含量超标的水,其中约8000万人在中国",
    文章讲述了中国因为饮用水而导致的氟中毒问题:"饮水型氟中毒最典型的症状是氟斑牙和氟骨症,病情严重者会出现骨头畸形、瘫痪等症状。
    ……截至2013年底,全国氟斑牙和氟骨症病人高达2094万。"
    众所周知,氟广泛存在于自然界中。适当的氟是人体所必需的,适当摄入能减少龋齿的发生,但长期大量接触会引起氟牙症和氟骨症。
    而产生这些相反作用的摄入量范围相差并不大。
  按照中国国家标准,大型集中式供水的氟含量须控制在每升1毫克以下,世卫组织的规定是每升1.5毫克以下。
  造成氟摄入过量的原因通常是饮用天然富含氟化物的地下水(高氟水)或食用利用这种水源灌溉的农作物。
    摄入过量会导致严重氟骨症,进而造成骨质硬化、肌腱和韧带的钙化以及骨骼畸形。
    世卫组织建议,存在该问题的地方当局应当认真考虑造成氟中毒的原因,结合地方状况和制约条件,来处理过量接触氟化物问题。
    除了高氟水问题外,中国还存在严重的水污染。
    中国官方数据显示,中国三分之一的主要河流以及60%的地下水受到污染,给公众健康和粮食安全造成了极大的威胁。
  今年4月, 中国国务院印发《水污染防治行动计划》(简称"水十条"),以便加强管制、改善水质。