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由于中国市场对木薯出口的需求很大导致原料缺乏,企业甚至要竞争购买。形势日益紧张,因为最近中国商人与国内的一些单位急促寻找。此外,干木薯要满足干度、优质、不受潮发霉的需求才能够卖出去,但是目前,不管是发霉的还是新鲜木薯他们也全部收购。工商部还认为,中国的多个酒精生产工厂在越南边境建设,旨在使原料运输方便。
据计算,每年中国平均要进口5万吨木薯片以为国内的各工业行业提供原料如生产食品淀粉、用于工业、药品以及生产酒精的加工淀粉。
因此,据中国淀粉工业协会透露,目前中国木薯片以及木薯淀粉的出口需求不断增加。其中,用于加工粉丝以及变性木薯淀粉约达150万吨,但是该国的所有工厂只能够提供80万吨。其余的要从东南亚各国如越南以及泰国进口。
近年来,中国变性淀粉工业迅速发展,但是仍不能满足市场的需求,每年仍要进口2000万吨以上。
此外,近几年来,中国的乙醇技术迅速发展使木薯原料以及附加品的进口增加。每年中国需求6000万吨汽油用于发动机,其中要10%的乙醇加上汽油。因此,每年将需要600万吨酒精,而国内的各企业只能满足120万吨。因此,用于酒精生产的木薯原料进口需求非常大。