2010年起，香港更超过纽约和伦敦，成為全球最大的葡萄酒拍卖中心。去年，香港葡萄酒拍卖进账达2.29亿美元。
中国内地和香港对葡萄酒的需求，具有可持续增长的潜力，而非投机性泡沫。
VINEXPO研究报告显示，2006至2010年间，中国连同香港的葡萄酒消耗量上涨了2.4倍。
去年，中国超过英国晋陞為世界第五大葡萄酒消耗地。未来5年中国葡萄酒消耗量将进一步录得54.24%的升幅。
“内地对葡萄酒的饮用需求还处於起步阶段。”欧美买家买名庄酒大多為收藏保值，10支裡饮两支；
而中国人买10支，4支送礼、3支饮、3支收藏，消耗量更大。
香港是进入中国和其他亚洲市场的理想门户，不仅是贸易枢纽，更可打造文化上的红酒中心。
香港一家红酒贸易公司负责人Paulo Pong则认為，香港在内地学习、品味葡萄酒的过程中，可扮演意见领袖的角色，
“拉菲（Lafite）是第一支酒，未来他们会继续购买波尔多酒，需求会越来越多元。”（中新社）
