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食品安全

湖南硫黄熏制干辣椒

2014-09-04

    湖南长沙县有黑心工厂用硫黄燻製乾辣椒,工人都要戴防毒面罩工作。
    执法人员化验后发现,这些乾辣椒的二氧化硫残留量超过国家标準逾50倍。
    长期食用经这种乾辣椒,严重者会致癌。
    黑心工厂位於跳马镇白竹村,当地人指每晚都会有刺鼻气味从工厂传出。
    记者在车间待不到一分鐘,即被燻得透不过气来,两眼流泪,要立即跑开。
    现场工人都戴防毒面罩。工厂存有大量硫黄,工人透露是用来燻製乾辣椒的。
    买货的批发商表示,未用硫黄燻过的乾辣椒保存期短,而且「不燻不好看,没人买啊」。
    湖南省质量技术监督稽查总队封该工厂,副总队长刘永胜说﹕「该加工厂的乾辣椒二氧化硫残留量高达10.6g/kg,超过国家标準50多倍。」
    他表示,长期进食会出现呕吐、腹泻、噁心等症状,甚至会致癌。《瀟湘晨报》