日本一项调查显示，男性经常吃鱼，患糖尿病的风险可降低30%左右。
这项调查由国立癌症研究中心实施。调查报告推荐男性食用竹荚鱼、沙丁鱼和秋刀鱼这类油脂丰富的鱼类。
吃鰹鱼、金枪鱼等油脂含量少的鱼类，对患糖尿病的风险没有影响。
女性常吃鱼不会帮助预防糖尿病。
国立国际医疗研究中心研究员南里明子说：「这也许是由於男性和女性的糖尿病发病机制不同造成的。」
这项调查访问了岩手县、秋田县等10个地区的约5万名45岁至74岁的居民，根据摄取鱼类和贝类的量将他们分组，然后在5年时间里跟踪糖尿病发病情况。
调查显示，每天吃鱼达到170克的一组男性，比每天只吃40克鱼的一组男性，患糖尿病的风险低约30%。
研究小组认為，这可能是由於鱼类中含有的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸改善了胰岛素功能。（明报）
