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吃婆婆丁对肝有好处

2015-08-21

    婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
    婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。
    它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
    它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；
    还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

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