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北京屠宰场专卖死鸡

2014-09-12

北京市大兴区同泰屠宰场，销售病死鸡及注水鸡，遭当局查处，检获未经检疫的死鸡2.88吨。

该屠宰场收取病死鸡，经过加工后出售，如售出1000斤死鸡，屠宰场可以获得2000元至4000元人民币的利润。

中国农业大学赵继勋表示，鸡死亡后，尸体腐烂过程中会產生对人体有害的物质。

「因為死鸡一般死因不明，如果是发病而死，可能带有传染性病菌，尤其是人禽交叉感染的病菌，危害极大。」

此外，加工者為了掩盖死鸡的异味，加工中会加入多种添加剂，一般很难辨别，这对人体的危害更大。（新京报）

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