非洲首家驴肉屠宰场“专供”中国
2015-09-15
为满足中国市场日益增长的需求,非洲大陆第一家驴肉屠宰场将于3月在肯尼亚开业。
近年来中国在肯尼亚乃至整个非洲变得越来越具有影响力。
据埃菲社2月19日报道,目前肯尼亚约有200万头驴。驴在拉穆等地受到保护。
但是驴肉销售1999年就已合法化,只不过一直没有形成正规的驴肉贸易。
据悉,地下屠宰场通常设在树林里,毫无卫生保障,碎肉、内脏等被扔得到处都是。
据肯尼亚《旗帜报》报道,为了遏制这种私屠滥宰现象,
肯尼亚西部奈瓦沙的企业家约翰·恩贡乔·卡里乌基准备开设一家专门屠宰驴的屠宰场。
报道称,这家屠宰场将于3月的头一个星期在马拉伊古舒开业,以便满足北非地区日益增多的中国人的需求,
同时还将把驴肉出口到中国。尤其是在中国山东省北部,驴肉经常会出现在人们的餐桌上。
肯尼亚供应中国人的需求毫无问题,因为尤其是在波科特、图尔卡纳和奈瓦沙等地驴的数量很多。