蔬果的生长素比起“瘦肉精”来对人体的影响可能更大更直接,现在媒体暴露的都是动物激素和添加剂的问题，还没有涉及到蔬菜水果尤其是瓜果的激素问题。
而蔬果生长激素对身体也极为不利，食用后会使女性性早熟，男性性特征不明显。
蔬果生长激素常使用催红素、膨大素、催熟剂等之类的激素。
目前我国《食品卫生监督法》等相关法规里，尚无关于植物生长激素的规定。
激素菜、激素水果，中看不中吃，吃到嘴里味同嚼蜡，淡而无味，或是又酸又涩。
不仅如此，吃激素蔬果还会使人体免疫力下降、身体发胖、骨骼疏松，甚至出现致畸、致癌、致突变等严重后果，严重危害人体健康。
导致身体免疫力下降后，会造成经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等；并使得各组织内细胞发生癌变的可能性增加。
在生产商的鼓动下，果菜农为加快果菜的生长速度、产量和增加收入而昧着良心喷洒“激素”。
园艺学家说：一株果树成长中最多可用十几种激素，使用激素后可增产20％。使用的激素包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几十类几十种，
常用的有赤霉素(促进发育)、膨大剂、促老催红的乙烯利等。
