重庆一个生产猪红「黑心工场」，竟然用致癌防腐剂「福尔马林」（含甲醛）为猪红「保鲜」。
据中新网报道，今日凌晨4时左右，重庆工商执法人员到九龙坡区白市驿一个生产猪血工场搜查。
该工场占地200多平方米，自2009年开始就生产猪红，但一直无工商执照和卫生许可证，属非法经营的地下作坊。
现场所见，该工场卫生条件极其恶劣，四周墙壁污浊不堪，地上满是污水，还有阵阵异味；20至30个无任何遮盖放在地上的特制方形铁盒内，堆满半凝固的猪红；
3个热气腾腾的水泥池正对猪红作最后加工。
而工场门口10只大塑料桶里，已装满了准备运往市场的猪红制成品。
执法人员在场检获近5000公斤问题猪红。
随后重庆工商局食品管理处人员立即对这些猪红进行快速检测，证实所有样本都含有甲醛，而且部分样本的甲醛含量还超出100毫克的最大检测值。（香港明报）
