东莞东城主山大塘头松毛岭南区一间生產豆芽的作坊,用多种化学药物催熟豆芽。
该作坊每天生產两三千斤豆芽,送往东莞城区最大的蔬菜批发市场莞城细村蔬菜批发市场以及多个市场。
近三分之一的豆芽送往某大型超市的配送中心。
在执法人员检查过程中,还发现了大量国家规定严禁将作為食品添加剂使用的工业漂白粉。
有执法人员怀疑,其是用来浸泡豆芽,以达到让豆芽又白又粗的作用。
豆芽作坊的老板承认,生產豆芽时添加了生长剂、增白王、高低温防腐剂、咪鲜胺、无根豆芽调节剂等。
他更表示,这样可以让豆芽长得快,而且还有防腐的功能。
作坊老板说,他所知的在东莞做豆芽的作坊,没有一家不是这样做的。(南方都市报)