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食品安全

血燕亚硝酸盐超标

2014-09-21

    大马燕窝商联合会主席拿督马兴松指出,他本身曾经拿属于洞燕的血燕前往化验,其亚硝酸盐含量有788ppm,超过卫生部所规定的含量限制。
    卫生部规定的亚硝酸盐不能超过70ppm,一些“人造血燕”的亚硝酸盐含量则超过2千200ppm。
    农业及农基工业副部长蔡智勇昨日指出市场上根本没有血燕窝,所谓“血燕窝”多数都是色素染制,
    针对此事,马兴松促请消费人购买一般白色的燕窝。
    他说,中国政府已经于两个星期前下令血燕下架,将会禁止任何含有亚硝酸盐的燕窝进口到中国。(星洲互动)