秋季饮食平衡防秋燥
2015-11-09
传统养生文化认为：以形补形，以物补物。就是吃什么补什么。
那么秋季就应吃肺补肺，但肺的功能太强，就很容易伤肝。
再加上秋季本身就是肺的当令季节，如果再过补，身体的平衡就会被破坏。
《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”
为缓解“秋燥”，饮食方面应以滋阴润肺为宜。
更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥(阿胶搭配糯米)以滋阴润燥。
总之，秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物，
以益胃生津，尽量少吃生冷的食物，少吃动物内脏。
