2、马铃薯
    该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。
    心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病。
    3、芹菜
    芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。
    叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。
    最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病。
    4、菠菜
    菠菜含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。
    菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。
    研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
    5、西红柿
    西红柿含有丰富的番茄红素，可以降低胆固醇。
    6、黄豆
    是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
    玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；
    玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。