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一种菜补钙堪比牛奶

2015-12-03

    《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，
    而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。
    并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。    除了芥菜，其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。

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