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剩饭该怎么处理

2015-12-09

    一般将食物在60~65度下加热30分钟就可杀死一般致病性微生物。
    吃剩下的饭菜不愿扔掉，存放的这段期间就会滋生大量的有害微生物，
    吃之前避免将食物再次直接接触炒锅加热，最好选择放在蒸锅上加热，
    减少其直接接触炒锅带来高温对营养素的再度损失。

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