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吃肉不吃蒜营养减一半

2015-12-28

    俗话说，吃肉不吃蒜营养减一半，有一定道理。
    因为瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，
    而蒜可以提高肉中维生素B1的吸收率。
    除此之外，大蒜素本身还有助降血脂、抗癌，
    当然，吃肉时嚼点蒜，还能解腻。

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