2015年日本农林水産品及食品的出口额创下了历史新高。
    日本农林水産省1月7日发佈的数据显示，2015年1～11月农林水産品出口额为6690亿日元，同比增长22％。
    不包括12月已超过2014年创下的6117亿日元的年出口额最高记录。
    从不同品类来看，中华料理需求较多的扇贝的出口额最高。
    在海外人气高涨的日本国産牛肉「和牛」和日本酒的出口额也同比增长超过20％。
    从出口目的地来看，对富裕层越来越多的亚洲的出口额为4896亿日元，增长24％，佔到了整体的70％以上。
    其中对香港的出口额为1607亿日元，增长34％，居各国及地区的榜首。
    经由香港出口至中国大陆的部分也包括在内。
    对台湾的出口额增长13％，增至832亿日元。
　　对北美的出口额为1064亿日元，增长16％，其中美国为977亿日元。
    对欧洲的出口额为417亿日元，增长16％。
    对大洋洲的出口额增长19％，达到168亿日元，均有所增长。
　　在各品类中出口额高居首位的扇贝为546亿日元，增长33％。
    水産品中的青花鱼大增55％，达到162亿日元。
    日本酒为126亿日元，增长22％，和牛为95亿日元，增长35％。
    水果类的苹果出口额为99亿日元，增长54％，增幅尤为明显。
　　扩大白米的出口成为日本出口的课题。
    除去对发展中国家援助的白米，日本2015年１～11月的白米出口额虽同比增长了67％，
    但金额仅为19亿日元。