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食品安全

进口菜心农药残馀超标六倍

2016-01-10

    食物安全中心公佈,从进口层面检取一菜心样本检测,
    结果显示样本含百万分之0.72的残馀农药毒死蜱,超出最高残馀限量(百万分之0.1)的6.2倍,
    但按样本验出的除害剂含量,正常食用情况下,不会对健康造成不良影响。
    中心指一般来说,要减低蔬菜的除害剂残馀含量,市民可先用流动的清水冲洗蔬菜数次,
    并用清水浸泡蔬菜一小时或放进沸水中绰一分钟,然后把水弃掉。
    希望进一步减低除害剂摄入量的人士,可去掉蔬菜的外叶,或削去蔬菜外皮。
    根据《食物内除害剂残馀规例》,任何人进口、製造或售卖含有不符合《规例》除害剂残馀要求的食物,即属违法,
    违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。
    自该规例2014年8月1日生效,中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾4.75万个食物样本进行除害剂检测,
    连同今日公佈的不合格样本,共检出133个蔬果样本的除害剂残馀量超出法例标准,
    整体不合格率不足百分之0.3。