冬季该吃哪些蔬果?教你怎么选
2016-01-12
高志明鼓励大家多吃台湾当令蔬果。
义美总经理高志明今日在他的脸书专页「环保食安志工」贴出一篇新文章,
鼓励大家多买当令蔬果食用,「俗、又安全」!
他也列举出台湾冬季盛产哪些蔬菜水果。
高志明写到,很多人认为富人很有钱,可能比较长寿,其实不然。
虽然他们收入高,有能力享用非当令季节的蔬菜、水果,
但这些蔬果不但贵,农业用药残留可能较多,不一定是最佳选择。
口袋不深的「宅、乡、婉、弱」只要买对当令季节的蔬菜、水果,
不但「好吃、又俗、又安全、农药少」,也比较健康。
高志明也列出了台湾冬季现在盛产的蔬果:「萝卜、高丽菜、油菜、芥蓝菜、大头菜(结头菜)、
筒蒿、莴苣、空心菜、菠菜、芥菜、山药、生薑、大白菜、豌豆、秋葵、芋头、茄子......等,
水果则有百香果、橘子、释迦、小蕃茄、金枣、火龙果、葡萄、草莓、莲雾、
甘蔗、香蕉、芭乐、无花果、洋香瓜、杮子、苹果等」。
他还说,冬天是最适宜享用台湾蔬果的美好季节。
最后他呼吁大家,『请大家多食「当令蔬果」,「俗、又安全」』