观察细菌丛变化的最佳渠道却是粪便。
    如果你给我一份粪便样本和一份DNA样本，我就可以通过粪便了解到比DNA更加丰富的信息。
    这是因为两个人之间的基因相似率高达99.9%，但微生物的相似率却只有10%至20%。
    而最近的研究也表明，我们肠道中的微生物会受到饮食结构和居住地的影响，这最终将体现在粪便上。
    我们可以识别出欧洲人、非洲人和南美洲人的差异，
    早期数据甚至表明，分别居住在苏格兰和英格兰的一对双胞胎也会存在差异。
    分析粪便中的微生物及其生成的化学物质不仅能帮助我们筛查抑鬱症、肥胖症和糖尿病等複杂疾病，
    还可以提供一些早期信号，帮助我们提前注意身体可能存在危险的老年人，并为其提供额外的关怀。
    当老年人的身体衰退时，一些肠道微生物的含量会显著上升，还有一些则会显著下降。