天气忽冷忽热，美国纽约市营养教练莫斯便推介以下十种有助增强免疫系统的食物，抵御冬季疾病。
    1. 一瓣蒜头：蒜头饱含大蒜素，吃生大蒜有助增强免疫力，莫斯建议将一瓣蒜头切成药丸大小，再吞下去；
    2. 一大匙乳酪：乳酪含有益生菌，有助加强免疫系统以及肠道健康；
    3. 一碗骨汤：骨汤或鸡汤是有助保持身体湿润，加上汤内含丰富的镁、磷和硫等矿物质，以及氨鸡酸，有助抗炎；
    4. 一碗熟菠菜：菠菜富含可修复细胞的叶酸，而且含有维他命C、钾和镁，莫斯建议一星期至少进食两至三餐菠菜；
    5. 西兰花：西兰花属十字花科蔬菜，有助身体自然排毒。
    西兰花亦有氨鸡酸胆硷，这有助于维持细胞的正常工作，以及和促进肠道健康；
    6. 半个西柚：比橙含有更少糖份，而且可减低自由基的损害抑制发炎；还可以帮助排毒；
    7. 一匙肉桂粉：肉桂粉内的油份有助改善消化，肉桂又可促进血液循环及排毒，减轻肾脏负担；
    8. 一片西瓜：有助减少发炎、感染及自由基的损害；
    9. 生蚝：生蚝的锌含量非常高，不只可加强睾丸激素，亦可减轻感冒徵状；锌同时可以保护免疫系统；
    10. 蘑菇：是少数含有维他命D的食物，而且含有锌，可助杀死病毒和细菌；
    英国《每日邮报》