今天是大寒，为中国24个节气中，最后一个节气，寓意为全年最后一个寒冷时段。
    中医师表示，昔日大寒的天气往往是又冻又乾，
    但近年受温室效应影响，冬天偏向较暖及湿，今年尤甚，
    面对时冷时暖的天气，或日夜温差大的日子，
    最易生病如染上风寒感冒、慢性支气管炎或鼻敏感及哮喘发作等。
    平日勤运动如慢跑及注意食疗保健，
    有助巩固正气，温散风寒，预防疾病。
    大寒过后要注重巩固体质，提防受邪气侵袭，尤其忽冷忽暖的天气，若穿衣不足，更易中招。
    中医师陈敏表示，进食或饮用温散风寒食材与汤水可预防感冒，
    食材包括辣椒、花椒、紫苏、生薑、胡椒等，
    「生薑红糖蕃薯糖水」及「白胡椒猪肚汤」也有预防风寒邪气侵袭的作用。
    但阴虚内热人士宜少食，有燥热症状如喉咙痛、便秘、爆疮及湿疹等人士，更不宜进食。
    另外，透过保健食疗补肾阳，可提升人体的正气，可以抵御病邪，预防生病，
    补肾阳的食材包括，韭菜、牛肉、羊肉、乳鸽、鳗鱼及筒蒿。