“救命的蒜头”减少血管凝块
2016-01-28
多吃蒜头有益健康，美国洛杉矶生物医学研究学院一项研究显示，
老蒜头萃取物可减少及逆转阻塞动脉及引发心脏疾病的致命凝块形成。
研究人员找来55位40至75岁的代谢症候群病人，
一开始量度他们的总冠状动脉凝块容积、非钙化凝块及低减弱凝块等，
之后给予他们安慰剂或每日2,400毫克老蒜头萃取物，一年后再作跟进。
结果发现，进食蒜头萃取物组别的人士，减少总凝块累积达80%，
而且减少软凝块及逆转低弱凝块。
减少凝块形成有助防止心脏疾病形成。
研究结果在《营养》期刊刊登。
