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食物嘌呤的含量（高嘌呤）

2016-01-28

    高票呤（每100克含151至1,000毫克票呤）
    蔬菜: 豆苗、香菇、芦笋及紫菜
    内脏: 牛肝、猪肝、鸭肝及鸡肠
    海产: 白带鱼、蚝、海鳗、乾贝
    其他: 肉汁、鸡肉汤、麦芽
    注：痛风患者发作时，宜只吃低票呤食物。
    如病情稳定，可吃中或低票呤食物。
    平日应避免吃高票呤预防病发。

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