农曆新年即将来临，农曆年廿四是传统民间「谢灶」之日，
    官宦之家多会提早一日，在今天年廿三起谢灶。
    「谢灶」原来有几段故，古代「五祀」中有土地神、井神、门神、厕神及灶神，
    传说是，灶神实为玉皇大帝三子，「好靓仔但好色」被贬民间，
    每年只可在年廿四重返天庭，汇报人间善恶，
    而「谢灶」就是冀灶神在大帝面前讲好说话。
    谢灶时一般会用甜食，有传是用来「浆住灶神个口」，叫他少说坏话，
    而为「避嫌」祭灶者一般是男性。
    传统有所谓「官三民四蜑家五」，即为官者年廿三谢灶，平民年廿四、水上人则于年廿五；
    亦有说北方做廿三、南方做廿四；
    这或因古代北方较多人做官。