茶和咖啡有益身体健康比较
2016-02-17
同样也有一些值得关注的初步研究表明,
咖啡和茶都有许多其他有益健康的好处。
例如,每天喝几杯咖啡或茶水都能降低患糖尿病的风险。
(具体能带来多大好处仍然没有定论,目前的估计在5%至40%之间。)
不过,由于无咖啡因的咖啡也能起到同样的作用,
所以可能是其他营养成分改善了新陈代谢,使之仍然可以高效地处理血糖,
而不会对胰岛素感到迟钝——这正是糖尿病的成因。
这两种饮品似乎也都能对我们的心脏起到一定的保护作用,
但咖啡的证据略微明确一些。
不过,茶似乎在预防一系列癌症方面效果更好——
这可能源自它所富含的抗氧化剂。
结论:再次打平——这两种饮品都有益身体健康。
总结:由于英国人更希望茶能胜出,所以不得不承认,
在比较这两种饮品的过程中的确存在一些个人偏好。
单纯从有益睡眠的角度来看,我们认为茶比咖啡更好。
大卫·罗布森(David Robson)