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健康家园

瓜子果仁等坚果难消化

2016-02-17

    新年少不了吃瓜子和开心果等果仁类食物,
    别看它们细细粒,原来属于难消化食物,而且热量亦不容忽视,
    四分一杯瓜子已经有50卡路里,而十粒开心果同样有50卡路里。
    虽然果仁的脂肪是不饱和脂肪,对身体有益,但吃过量同样会致肥。
    营养师吴耀芬(Kathy)建议我们配饮西柚汁,
    它的酸味可中和油腻感,亦可以帮助消化。