糖尿病人怎么吃山楂？
2016-02-17
首先，山楂含糖量较高，25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果层。
因此，对糖尿病患者而言，大量进食山楂并不合适。
在临床工作中曾遇到有糖尿病患者为求降脂，
一味大量进食山楂，导致血糖出现大幅度波动的情况。
鉴于此，糖尿病患者如果要吃山楂。
每日推荐量以不超过100克为宜，并应于两餐之间进食，
或将山楂泡水后饮用山楂水。
同时，应注意在额外增加100克山楂后可减少半两主食，以求总能量恒定。
对于部分血糖较“脆”的糖尿病患者，
进食山楂前后自测血糖，很有必要。
